De Keuringsdienst over barbecuen

De gemiddelde Nederlander gaat bij de eerste zonnestralen juichend in de weer met worsten, lappen vlees en houtskool. Het is barbecuetijd en dat betekent knoeien met spiritus en aanmaakblokjes, wat uiteindelijk halfverkoold of nog bijna rauw vlees en verstikkende rookwolken oplevert.

En dat terwijl driekwart van de wereldbevolking is aangewezen op een vorm van 'barbecuen' en maar wat graag zou ruilen met ons zwevende keukenblok en snorrende afzuigkap. Het is weliswaar een herhaling, maar in deze zomerperiode toch nog nuttig: De Keuringsdienst neemt op geheel eigen wijze de barbecue onder de loep.

Vulpotloodbarbecuetje
Altijd al willen weten wat houtskool is en waar het vandaan komt? Of benieuwd of de dampen van de barbecue je buren kunnen vermoorden? Na vanavond weten we de antwoorden. Ook komt de uitvinder van de drieverdiepingen barbecue voorbij en maken we kennis met vulpotloodbarbecuetje, voor watjes in de jungle die zonder rekje niet weten hoe ze het vlees moeten garen. Eet smakelijk!

Reageren