Vorig jaar baarde kok Pierre Wind nog opzien door met een exotisch besje op de proppen te komen dat alles wat zuur en bitter was, zoet maakte. Ook op deze nieuwe De avond van de smaak is Haagse Pierre weer van de partij, net als schrijver Ronald Giphart en presentator Jörgen Raymann.
Samen met een aantal andere BN'ers spelen ze een gezellige quiz over eten. De avond van de smaak maakt deel uit van De week van de smaak waarin ambachtelijke streekproducten, seizoensproducten en biologische voeding centraal staan.
Lesjes van Pierre
En daarbij horen activiteiten door het hele land. Maar eerst dus wat lesjes van Pierre die heeft beloofd dat er in ieder geval een spectaculair en levensgevaarlijk experiment met augurken op het programma staat.
