In de Netflix-docureeks Chef's Table worden zes chefkoks geportretteerd. Maar om deze serie leuk te vinden, hoef je echt niet stapel te zijn op eten.
Vaak wordt het vergeten, maar op Netflix zijn ook fantastische documentaires te zien. De eerste eigen productie van de online videotheek is Chef’s Table, een serie van zes portretten van chefkoks die tot de besten van de wereld horen. Dit is geen kookprogramma, dus we krijgen geen recepten voorgeschoteld. Wel een aantal prachtig gefilmde gerechten om van te watertanden, dus ‘foodies’ komen aan hun trekken.
Maar om Chef’s Table leuk te vinden, hoef je echt niet stapel te zijn op eten. Deze serie gaat over eigenzinnige types en originaliteit. En zeker ook over tegenslag en tegenwerking. Bijna iedere chef weet wat falen is, niemand is zonder slag of stoot aan de top gekomen. Maar stuk voor stuk weten ze hun moeilijkste momenten zo te gebruiken dat ze er beter van worden. Inspirerend.
Credits
Met: Dan Barber, Massimo Bottura, Francis Mallmann e.a.
Oordeel
Vier van de vijf sterren
Chef's Table is nu te zien op Netflix, €7,99 per maand. Info: www.netflix.nl
