Yvette van Boven roostert een schaap in de slotaflevering van Bij Van Boven Thuis, in Ierland

Yvette van Boven voor Bij Van Boven Thuis, in Ierland — © AVROTROS

In deze slotaflevering van Bij Van boven Thuis, in Ierland bezoekt Yvette van Boven haar vriendin Avril, die schapen houdt in de heuvels rond Bantry. Yvette is op zoek naar een lekkernij voor haar tuinfeest. Ze kiest schaap Kevin uit.

Yvette van Boven eindigt haar reeks over de Ierse (eet)cultuur met een absoluut hoogtepunt: een groot tuinfeest voor familie en vrienden.

Bij Van Boven Thuis, in Ierland

Uiteraard wil ze op culinair vlak met iets bijzonders op de proppen komen en daarvoor trekt ze naar de heuvels rond Bantry, waar haar goede vriendin Avril woont. Zij houdt daar meerdere schapen en Yvette zoekt er een uit dat ze op het feest kan roosteren. Uiteindelijk valt haar oog op schaap Kevin, dat in een mooie omgeving een goed leven heeft gehad.

Jess Murphy

Om haar te helpen met de bereiding heeft ze de bekende chef-kok Jess Murphy ingeschakeld. Zij is geboren in Nieuw-Zeeland en weet als geen ander hoe je een schaap bereidt. Verder trekken ze samen vrijwel de gehele moestuin leeg, waarmee ze heerlijke gerechten maken.