Yvette van Boven maakt een enorme hoeveelheid bowl in Bij Van Boven Thuis

Yvette van Boven voor Bij Van Boven Thuis — © Oof Verschuren

Bowl was vroeger niet weg te denken bij verjaardagen. Yvette van Boven maakt in deze aflevering van Bij Van Boven Thuis een enorme hoeveelheid van deze feestelijke drank. Haar man Oof Verschuren tovert een visfilet gemarineerd met bietjes om tot vishapjes.

Op een echte feesttafel mag een bowl niet ontbreken, vindt Yvette van Boven. Daarom bereidt ze in Bij Van Boven Thuis een enorme hoeveelheid van deze feestelijke drank, die vroeger niet weg te denken was bij verjaardagen. Haar man Oof Verschuren buigt zich intussen over een visfilet gemarineerd met bietjes, waar hij vishapjes van maakt.

Yvette van Boven

In haar receptenrubriek voor de Volkskrant vertelde Van Boven eens hoe ze in de Ierse supermarkt geheel ongepland bietenzaad in haar wagentje gooide, waardoor ze daarna kon genieten van ‘énorme joekels van bieten’. “Het is mijn beste impulsaankoop ooit”, schreef ze. “Zet het zakje bietenzaad maar op uw boodschappenlijstje voor volgend jaar. Ze hebben ongeveer geen verzorging nodig en u heeft er zóveel plezier van.”