Yvette van Boven maakt wat lekkers voor het kraambezoek in Bij Van Boven Thuis

Yvette van Boven voor Bij Van Boven thuis — © Oof Verschuren

Om de geboorte van de buurtbaby te vieren, bereidt Yvette van Boven krachtvoer in dit derde seizoen van Bij Van Boven Thuis: een drankje dat de kersverse moeder een opkikker geeft en een verrassende courgettecake voor het kraambezoek.

Verwacht geen ingewikkelde recepten in Bij Van Boven Thuis. Eerder zei Yvette van Boven al: “Ik gebruik het liefst doodgewone ingrediënten, zoals doperwten en eieren, en geef daar een twist aan. Koken draait om toegankelijkheid en eenvoud.”

Bij Van Boven Thuis

In de eerste van drie afleveringen vanuit haar dijkwoning in Amsterdam-Noord is het feest: er is een baby geboren in de straat. De kok maakt een opkikkertje voor de kersverse moeder, een niet te ingewikkelde, versterkende drank.

De courgettecake voor de kraamvisite is verrassend, maar zeker niet lastig te bakken. “Recepten moeten goed te doen zijn, anders beginnen de mensen er niet aan. Maar ze bevatten wel een draai, door een ingrediënt net even anders aan te pakken, om mensen anders naar eten te laten kijken.”