Keuringsdienst van waarde

Keuringsdienst van waarde onderzoekt bikkelharde boter

NPO 3 - donderdag 9 september om 20:25

© KRO-NCRV
De Keuringsdienst opent het seizoen met roomboter. Er is namelijk iets geks aan de hand: veel roomboter blijft ook buiten de koelkast kiezelhard. Dat zorgt voor ergernis aan het ontbijt. Tijd voor een onderzoek in Keuringsdienst van waarde.

Ook na zeventien jaar zijn de onderwerpen nog lang niet op voor Keuringsdienst van waarde. Er komen zoveel eigenaardige en opvallende producten bij in de winkels dat de stroom onderwerpen onuitputtelijk blijkt. Dit seizoen gaat het onder meer over koffiemarketing, het IJslandse melkproduct Skyr, kamerplanten, kaas en edelstenen.

Marijn Frank en Ersin Kiris

Maar de reeks begint met boter. Een product dat heus eerder is behandeld, maar dit is net zo’n voorbeeld waarbij er steeds nieuwe varianten opduiken. Vroeger was roomboter zacht en goed smeerbaar, nu blijft het ook buiten de koelkast in veel gevallen kiezelhard. En dat zorgt voor frustratie bij het ontbijt. Is er iets geks aan de hand in de fabrieken of bij de boer? Keurders Marijn Frank en Ersin Kiris openen een onderzoek.

Meer over