Keuringsdienst van waarde

Fokken veranderde het varken

NPO 3 - donderdag 26 mei om 20:24

© KRO-NCRV
Het negentiende seizoen van Keuringsdienst van Waarde begon vorig jaar met een drieluik over dieren fokken. Deze eerste aflevering gaat over het varken. Varkens werpen veel meer biggen dan vroeger; een slager laat zien wat er nu anders is aan het dier.

Het negentiende seizoen van Keuringsdienst van Waarde begon in januari vorig jaar met een drieluik over het fokken van dieren. Deze eerste van de drie specials gaat over varkens. De rol van varkensboerderijen is sinds de jaren 50 van de vorige eeuw enorm veranderd: de bedrijven zijn nu een stuk groter dan toen. De dieren veranderden mee, maar niet zonder speciaal opgezette fokprogramma's.

Varkens

Sommige varkens werpen tegenwoordig tot wel veertig biggen per jaar, veel meer dan vroeger. Hoe zorg je ervoor dat een dier alsmaar meer nakomelingen krijgt? Een slager laat zien dat varkens inderdaad anders zijn dan vroeger. Zo hebben ze nu een rib meer en een aantal tepels extra. Die zijn nodig om meer biggetjes te kunnen dragen en te voeden.

Meer over