Door mislukte oogsten schoot de cacaoprijs in 2024 omhoog. Inmiddels is de markt weer wat tot rust gekomen en is de prijs genormaliseerd. Hoe duur cacao ook is, het blijft een geliefd product. Bijna iedereen is immers dol op chocolade; of dat nu is in repen, snoepgoed, dranken, sauzen of baksels.
Cacao
Cacao blijkt echter meer toepassingen te hebben. Zo is er ceremoniële cacao, die goed zou zijn voor de ziel. En rauwe cacao zou voor een extra energiestoot zorgen. Die wonderlijke kwaliteiten brengen wel weer een extra prijskaartje met zich mee, tot wel 150 euro per kilo.
Maar kloppen al die gezondheidsclaims wel? En wat zijn eigenlijk de verschillen tussen al die cacaosoorten? Keuringsdienst van waarde neemt de proef op de som en gaat op onderzoek uit.
Wanneer is Keuringsdienst van Waarde op televisie te zien?
Deze aflevering van Keuringsdienst van Waarde is op vrijdag 1 mei 2026 om 22:25 uur te zien op NPO 1.
