De ceder is het nationale symbool van Libanon, de boom staat zelfs in het midden van de vlag van het land. De dennensoort is al in het Oude Testament terug te vinden. Zo gebruikte koning Salomo cederhout voor de bouw van zijn tempel in Jeruzalem, en dacht Mozes dat het kon helpen bij het genezen van lepra. Egyptenaren en Romeinen bouwden er schepen en huizen mee.
Libanon
Tegenwoordig is de Libanonceder als gevolg van grootschalige ontbossing een beschermde soort. Kefah Allush sluit dit seizoen van Oases in de Oriënt af met een bezoek aan de Qadisha-vallei in Libanon, waar de ceders nog ongestoord kunnen bloeien en groeien, tot wel 40 meter hoog. Waar de vallei vroeger een toevluchtsoord was voor vervolgde christenen, dient hij nu vooral als ontspanningsplek.
