Kok Pierre Wind gaat in het nieuwe programma Johan gaat scheiden tips geven om duurzamer te eten en te koken. De bekende Hagenaar krijgt een vast item in de serie.
“Veel mensen kunnen hun koelkast bijvoorbeeld veel duurzamer inrichten”, geeft Pierre als voorbeeld. “Bedenk goed welke producten op de koudste plek van de koelkast moeten liggen.” In De tip van Pierre vertelt de kok ook hoe je van oud brood perfecte croutons of paneermeel kan maken.
Johan gaat scheiden
Het item van Pierre maakt deel uit van de reeks Johan gaat scheiden, waar presentator Johan Overdevest in de wereld van afvalverwerking duikt. Tien weken lang gaat Johan vuilnis scheiden en gaat hij op zoek naar antwoorden op vragen over afval.
Galileo
De hyperactieve Pierre Wind is regelmatig te zien in Zapplive met leuke kookweetjes en lekkere recepten. Daarnaast verschijnt hij af en toe in het populair-wetenschappelijk programma Galileo waarin de chef-kok proeven doet met het testpanel.
De tip van Pierre is elke vrijdag te zien om 17.00 uur op TV West
