De directeur van hotelketen NH Hotel Group begeeft zich een week lang undercover onder zijn eigen werknemers. Hij moet hard aan het werk en hoort meteen hoe zijn personeel denkt over zijn bedrijf én hemzelf.
Het duurde even maar na zes jaar keerde in 2017 Undercover boss NL terug bij SBS 6. En deze zomer mag het programma waarin directeuren van grote bedrijven een week lang hun bureau voor de werkvloer verruilen, zelfs op herhaling. De eerste baas die zich vermomd tussen zijn personeel gaat begeven is Maarten Markus van NH Hotel Group. In de Nederlandse vestigingen werken 2500 werknemers verdeeld over 35 hotels. De managing director Noord-Europa moet de handen uit de mouwen steken. Hij werkt mee in de schoonmaak, in de bediening en in de keuken. Maarten maakt mee hoe hard het personeel werkt, maar ziet ook dat zijn werknemers zich niet altijd zo netjes aan de regels houden. En zonder dat ze het doorhebben, leveren ze kritiek op de hoogste baas in diens bijzijn.